國潮當(dāng)?shù)?，以茶的名義
國潮原本是指由中國本土設(shè)計(jì)師創(chuàng)立的、帶有鮮明中國文化特色的潮品，后泛化為帶有中國文化、中國元素、中國IP的產(chǎn)品、行為、服務(wù)、觀念等等?！爸袊袌?jiān)定的道路自信、理論自信、制度自信，其本質(zhì)是建立在5000多年文明傳承基礎(chǔ)上的文化自信?！眹本褪菍?duì)傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)思想價(jià)值體系的認(rèn)同與尊崇。
以茶的名義，從山間走向民眾、從古老走向現(xiàn)代、從中國走向世界，成為國潮文化的杰出代表。茶為國飲，它擁有源遠(yuǎn)流長的歷史和博大精深的文化內(nèi)涵。茶為潮品，擔(dān)當(dāng)中華文化的使者，讓心靈和融、人際和睦、社會(huì)和諧，茶對(duì)于中華民族的意義深邃幽遠(yuǎn)，又何止于一時(shí)潮流。
性國潮來襲，茶界爭(zhēng)開“盛世美顏”
于茶而言，傳統(tǒng)與時(shí)尚，并不是一道單選題，而是多選題。既可古香古色，亦可潮味十足。國潮來襲，品牌茶企也爭(zhēng)相熱擁“國風(fēng)”，開啟“盛世美顏”，結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)及企業(yè)品牌文化，打造“新國貨”。不僅顏值高，韻味足，也不失創(chuàng)意時(shí)尚，深受年輕消費(fèi)者的追崇。
因茶而“潮”，歷久彌新的中華元素
“器為茶之父”，正因?yàn)橛兄仄?，有美器，茶才得以煥發(fā)更美好的滋味特質(zhì)，綻放新一次的生命。先不論那些充滿靈氣或創(chuàng)造性的器形，就從五彩繽紛的色調(diào)中，我們都可以理解何謂“永恒之美”，要知道，與茶相生的美物潮流從未曾停息。
國潮興盛：源自生生不息的傳統(tǒng)文化
國潮當(dāng)?shù)?，根植于中國傳統(tǒng)文化中的國潮文化正在興盛，元宇宙的新青年們，以滿腔熱愛，正在讓“國潮”變成一件擁有無限可能的事。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和相關(guān)資料顯示，在全國各地，有著許許多多在不同領(lǐng)域，以傳統(tǒng)文化創(chuàng)新為職業(yè)的人群，他們“愛國潮”、“挺傳統(tǒng)”，投身于國潮文化相關(guān)的事業(yè)，將中國傳統(tǒng)文化通過全新演繹，運(yùn)營得風(fēng)生水起。
如何打好“國潮”茶飲的未來之戰(zhàn)?
根據(jù)《2021百度國潮驕傲搜索大數(shù)據(jù)》，近十年來，“國潮”的搜索熱度上漲了528%。消費(fèi)者不再覺得外來的東西最好，超越式的以“國潮”為榮的發(fā)展勢(shì)頭，讓消費(fèi)者的文化自信、民族自豪感被徹底引爆。
毋庸置疑，接連涌現(xiàn)的國潮茶飲品牌以及不斷入局的資本方就是看中了這其中的商機(jī)。我國的茶飲市場(chǎng)還處于發(fā)展中期，在上升通道之中，遠(yuǎn)未及觸碰天花板。打造國潮飲品，茶行業(yè)大有可為，任重道遠(yuǎn)。乘國潮之風(fēng)，如何打好新茶飲的未來之戰(zhàn)?
習(xí)茶
新雨遇舊茶，就在永泰的早春里
福州的早春，陰雨綿綿，濕寒刺骨，總是最難將息。
除了早春茶來搶鮮，大多數(shù)春芽還在襁褓里安睡，等待驚雷的召喚。
陰郁的雨天，很容易讓人滋生傷情愁緒。但，雨天亦可愜意風(fēng)雅。聽雨品茗，素來被文人雅士視為一大賞心樂事。
若把這一場(chǎng)景，從茶室書房，轉(zhuǎn)換成山林茶園，又是怎樣一番體驗(yàn)?
空山聽新雨，圍坐啜舊茗，就在永泰的早春里。
永泰，福州的“后花園”，福建“非主流”產(chǎn)茶區(qū)之一，主產(chǎn)綠茶、紅茶。
觀茶論
重提茶葉包裝
剛過去的3月，工業(yè)和信息化部組織完成了《限制商品過度包裝要求(食品和化妝品)》強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單(征求意見稿)的編制工作。此標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布于2021年8月10日，實(shí)施日期為2023年9月1日。
該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)不僅包括對(duì)月餅、粽子等食品的包裝要求，對(duì)茶葉及相關(guān)制品的商品必要空間系數(shù)也進(jìn)行了規(guī)定，包裝層數(shù)、成本都列入標(biāo)準(zhǔn)。那么，何謂過度包裝?茶行業(yè)設(shè)計(jì)趨勢(shì)會(huì)有哪些改變?
特別報(bào)道
周凱：“紙”為做好茶
茶裝，因茶而生。不只是為了防止茶葉受損，還承載著品牌形象與文化創(chuàng)意，是實(shí)用與審美的統(tǒng)一。茶裝，與其說是為茶服務(wù)，不如說為人服務(wù)。盡管材質(zhì)、形式多樣，但最常見最經(jīng)典的莫過于紙盒。紙盒，“開局”只有一張紙。
周凱，深耕厚植茶裝行業(yè)25年。在他眼里，一張紙，就潛藏著無限可能。它可隨意折疊、變形，并藉由創(chuàng)意設(shè)計(jì)被賦予千變?nèi)f化的圖案、形態(tài)、式樣及功能，使它成為好用又好看的包裝物。一紙一世界，“紙”為做好茶。
物語
物“后”流轉(zhuǎn)：記載光陰的重量
物后的成立，對(duì)于相承來說，是一個(gè)全新的征途。在過去的十年之間，從他到景德鎮(zhèn)這片土地開始，就不斷地在學(xué)習(xí)與探索，先后參與了后樸、凡造、沖WhiskyRoom等品牌的創(chuàng)立，他的身份也在品牌主理人、攝影師、設(shè)計(jì)師、導(dǎo)游等等角色中穿梭中轉(zhuǎn)換。
在經(jīng)歷洪水淹沒店鋪，以及在無數(shù)個(gè)寂靜的夜晚里，在思考、討論、碰撞中，“物后”這個(gè)品牌應(yīng)運(yùn)而生，帶著兩個(gè)年輪人對(duì)藝術(shù)、對(duì)生活、對(duì)商業(yè)的思考，以全新的姿態(tài)再度出發(fā)，面向大家。
幽賞
“圣壽甘霖˙啟”茶湯會(huì)
始建于南宋宋孝宗淳熙年間的大足寶頂山圣圣壽寺，是世界文化遺產(chǎn)大足石刻的重要組成部分，大足石刻藝術(shù)凝著人文和古蜀的法脈流傳。
辛丑春分，人文茶道應(yīng)圣壽寺之邀，與石間文化共同舉辦“圣壽甘霖.啟”公益茶湯會(huì)，體悟茶中三昧與禪之靜寂圓融，體味圣壽禪茶之靜穆、喜悅。
問茶
塘房：石頭上的村莊
“順下線”是順寧(現(xiàn)云南鳳慶縣)到下關(guān)的一條茶馬古道，1913年之前，順寧、普洱等地所產(chǎn)之茶皆由此道銷往康藏，中原到順寧等地的官員與商人，都得走此道，所以茶馬古道“順下線”既是官道，也是商道。
不論是從中原到順寧，還是從順寧出關(guān)，塘房是重要的一站，除了可供飲馬喂食，還是一個(gè)小小的交易場(chǎng)，以物易物的等價(jià)交換，都會(huì)在這里進(jìn)行，規(guī)模不大，可也有三百多年歷史。
結(jié)識(shí)神奇的碎銅茶
“碎銅茶好眾人夸，能把銅錢碎成渣。” 說是將茶葉和銅錢放入嘴里咀嚼五分鐘，與茶渣一起吐出的是碎銅渣。碎銅茶由此而得名，覺得不可思議!
將進(jìn)茶
以茶之名，“宴”遇春天!
茶宴，又名“湯社”、“茗社”，是以茶代酒作宴，宴請(qǐng)款待賓客之舉。現(xiàn)代，茶宴又有以茶入饌的意思。春日談起茶宴，心中便有一幅“青綠”。賞春光、喝新茶、吃春菜，是這個(gè)季節(jié)的不二之選。這一場(chǎng)頗具形式感的“春日饋贈(zèng)”，從古至今都在賦予舌尖煥然一新的體驗(yàn)。
七碗流風(fēng)
來源：茶道CN
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